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三木のおもろい毎日を三木のおもろいメンバーたちが綴ります。上の書はアート書家中西賀子さんの特別書き下ろし。


by miki-omoroiwa
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秘伝のぽんず

自身のブログでも取り上げたのですが、文一旅館の鍋を食するポン酢がなんと秘伝のポン酢ということなんです。

文一旅館。

仲間内で、もう、やってないんじゃないの??なんて、大変失礼なことを。

すみません。

そんな矢先のこと。

新聞記事を読んで、これは「おもろい」やんという記事を発見!!


古いというのは、悪いことではない!!と改めて思いました。

ほんまにそのとおりですね。

「老舗」といわれるように、古さに味が出てくるんですね。

しかも、「秘伝のぽんず」が出てくる鍋料理が名物というから、これは、この冬、大人気間違いなし。


こちらの旅館は大正8年に建築されたそうで、間もなく文化財に指定されるとか。

創業は、明治2年。140年というから驚きです。


鍋がおいしい季節になりました。

老舗旅館で、秘伝のポン酢で食べる鍋。一緒につつきませんか。


まだまだ、おもろいもんが飛び出す、三木。


三木おもろいわ


さるとる
by miki-omoroiwa | 2009-11-24 23:32 |