人気ブログランキング | 話題のタグを見る

三木のおもろい毎日を三木のおもろいメンバーたちが綴ります。上の書はアート書家中西賀子さんの特別書き下ろし。


by miki-omoroiwa
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

『筍の恋』まごころ込めて

『筍の恋』まごころ込めて_a0129562_017546.jpg

ブログdeみっきぃ神戸新聞も取り上げた山田錦の館で新発売のお寿司『筍の恋』。

筍と春の旬である「わらび」「山椒」が一緒に巻かれ、ま、筍も春の旬なのですが、その筍が他の春の旬と恋に落ちた巻きずしが『筍の恋』です。

そんな『筍の恋』を売り出したのが、企業組合『彩雲』。

地元「吉川」産にこだわり、また、旬にこだわって家庭でも味わえる惣菜を提供。

『筍の恋』もその一つ。

今、さらっと書きましたが、地元の食材を使った家庭料理を提案してくれているので、作り方等も聞けば、真摯に答えてくれます。

25日(日)には、筍のゆがきかたを山田錦の館の前で実演してくれるそうです。

筍料理は、なにはさておき、ゆがくことから。
『筍の恋』まごころ込めて_a0129562_0165989.jpg

ですね。


『筍の恋』

家でも作ってくださいね。


でも、本物をまず食べてから。本物は、山田錦の館内で販売されています。

是非ともお立ち寄りください。

新たに、「企業組合彩雲」をカテゴリーに加えました。
『筍の恋』まごころ込めて_a0129562_0194998.jpg


『筍の恋』まごころ込めて_a0129562_0191328.jpg


まちがいなく三木のおもろいグループです。

三木おもろいわ


さるとる
by miki-omoroiwa | 2010-04-23 00:20 | 企業組合彩雲